Tarte aubergines, ricotta et pesto de noix
Pour la pâte: - 250g de farine - 80ml d'huile d'olive - 80ml d'eau tiède - 1 pincée de sel Pour le pesto de noix: - 50g de noix - 45g de...
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13 août 2021
Lentilles au tahini
Pour 4 personnes - 12 pommes de terre - 200g de lentilles - 1 petite courgette - 1 carotte - 2 oignons nouveaux - 2 gousses d'ail - 3 c....
11 août 2021
Salade de pastèque
Pour 4 personnes - 200g de pâtes - 1/4 pastèque -120g de fêta - 2 avocats - 4 c. à soupe d'huile de colza - 1 c. à soupe de vinaigre...
3 août 2021
Avocado toasts fêta et grenade
Pour 2 personnes - 4 tr. de pain complet - 1 avocat - 1 grenade - 1 citron vert - 50g de feta - coriandre fraîche 1/ Écraser l'avocat...
22 juil. 2021
Tian de légumes
Pour 6 personnes - 2 aubergines - 5 courgettes - 4 tomates - 1 poivron rouge - 3 c. à soupe d'huile d'olive - basilic, thym - fleur de...
12 juil. 2021
Poulet aux brocolis et noix de cajou
Pour 4 personnes - 4 blancs de poulet - 1 brocolis - 2 poignées de noix de cajou - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 2 c. à soupe de sauce...
8 juil. 2021
Polenta crémeuse, tomates et burrata
Pour 4 personnes - 200g de polenta - 1 échalote - 4 c. à soupe d'huile d'olive - 2 c. à soupe de vinaigre balsamique - 2 tomates - 6...
30 juin 2021
Salade tomates, fraises et mozzarella
Une salade pleine de fraîcheur, et une association sucrée-salée qui a toujours beaucoup de succès !
28 juin 2021
Fenouil rôti aux pois-chiches et pignons de pin
Le fenouil, avec son petit goût anisé, souvent, on l'adore ou on le déteste. Je déteste l'anis, pourtant j'adore le fenouil. Bien cuisiné...
24 juin 2021
Grilled cheese jambon cru et feuilles de blettes
Après une recette de gratin de boulgour aux côtes de blettes et au chèvre, j'ai utilisé mes feuilles de blettes pour cette recette ultra...
22 juin 2021
Gratin de boulgour, blettes et chèvre
Pour 4 personnes - 150g de boulgour - 8 blettes - 1 oignon - 1 boîte de tomates concassées - 80g de bûche de chèvre - 2 c.à soupe d'huile...
14 juin 2021
Quiche de brick aux asperges blanches et à la truite
Quiches et tartes salées sont des plats incontournables. Faciles et rapides à préparer, elles nous laissent une multitude de possibilités...
10 juin 2021
Wraps grillés au poulet
Aujourd'hui je vous propose une recette en vidéo ! Pour la garniture j'ai choisi du poulet, des carottes, des épinards, du comté râpé et...
7 juin 2021
Salade de sarrasin grillé, fêta et grenade
Bon appétit !
2 juin 2021
Carrés aux asperges vertes et jambon
1/ Epluchez les asperges. Faites-les cuire 20 minutes dans l'eau bouillante. Coupez-les en petits tronçons. 2 /Dans un saladier, mélangez...
27 mai 2021
Rouleaux de printemps mangue-crevette
Pour 12 rouleaux - 12 feuilles de riz - 50g de vermicelles de riz - 3 carottes - 1 mangue - Salade iceberg - 150g de crevettes - 1...
21 mai 2021
Omelette verte fêta-épinards
Bon appétit !
11 mai 2021
Poireaux vinaigrette
Il me restait quelque poireaux à cuisiner, mais je n'avais pas envie de faire de soupe, ni la sempiternelle poêlée de poireaux! Alors...
4 mai 2021
Croquettes de poulet au fromage
Pour 4 personnes - 400g de poulet - 50g de comté - 2 œufs - 200g de farine - 200g de chapelure - Basilic - Huile d'olive 1/ Mixez le...
30 avr. 2021
Salade de bœuf, concombre et nouilles de riz
Pour 4 personnes - 400g de boeuf haché - 200g de nouilles de riz - 1 concombre - 4 poignées de laitue - 2 tiges de ciboule - 1 morceau de...
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