Pour 6 personnes
- 2 poireaux
- 3 carottes
- 1 navet
- 2 gousses d'ail
- 150g de haricots blancs surgelés
- 150g de petits pois surgelés
- 150g de crozets
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de bouillon de légumes ( ou 1 cube)
- sel et poivre
Ajoutez les autres ingrédients et 1,5L d'eau. Salez et poivrez.
Laissez mijoter 40 minutes sans porter à ébullition.
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